就職説明会！！
夏休みも明け、今日から新学期です☆
というわけで、就職についてもしっかりと考える時期に来るということで、『就職説明会』開催です
豊橋調理製菓専門学校では、意外と年度末に就職が決まる特別な就職システムがあります。
ですので、今のうちからしっかりと活動する必要はそんなにないのですが、やはり生徒の中には心配な人もチラホラ・・・
早いに越したことはないですが。。
そういう不安を少しでも和らげ、また実際に調理の業界で働いてる先輩達の話を聞くいい機会ということで、毎年この時期に開催しています
詳細はあえて語りませんが、とにかく「やる気」「頑張る気持ち」が大事なんですよね～
㈱物語コーポレーション 岡田様 河合様 村松様
名古屋クラウンホテル総料理長 鳥居様 鈴木様
蒲郡プリンスホテル総料理長 波多野様
城北飯店 大岡様
蒲郡深志病院 竹内様
小野様
色々とお話を聞かせて頂き、ありがとうございました。
昨年は希望者が全員就職できましたが、絶対に就職できる方法があったらいいですね。
これは100％の方法かも笑
↓↓↓↓
夏休み最後！！
明日から新学期開始、夏休みは今日が最終日
もうすでに新学期が始まってる学校もあるんでしょうか？
そして豊橋調理製菓専門学校では、夏休み最終日まで、製菓衛生師本科２年生が『洋菓子コンクール』に向けてしっかりと作品制作に時間を費やしています。
先週は国家試験、これからはコンクールと大忙し
でもいつか自分にとって良い経験となるはずですので、頑張って～
コンクールで良い結果が出るといいですね～
さてさて生徒の制作風景です★
夏ももう終わりですね～
今年の夏は野外フェスにいけませんでした～
１０年以上前はコレよく聞いてたな
★洋菓子体験入学★
本日はたくさんの方に参加頂いて、とても活気のある体験入学になりました
当校をよく知って頂いて、自分の夢に向かっていい意味で当校を利用して頂けたらと思っています
さて、このロボットってすごくないですか？？
豊橋の研究所だそうで、凄く気になります
場所はどの辺にあるんでしょうか？
当校をよく知って頂いて、自分の夢に向かっていい意味で当校を利用して頂けたらと思っています
さて、このロボットってすごくないですか？？
豊橋の研究所だそうで、凄く気になります
場所はどの辺にあるんでしょうか？
夏休み体験入学！！
本日、西洋料理の体験入学がありました
そろそろ夏休みも終わりに近づき、学生の方はしっかり各学校の体験入学を体験されたことと思います。
豊橋調理製菓専門学校の「夏休みオープンスクール」も残すところ、あと２回。明日、明後日で洋菓子
の体験入学を残すだけとなりました。
もちろん９月以降も開催していますので、是非一度ご参加下さい。
これぐらいの演説をしてみたいです
↓↓↓↓↓
“夜”の体験入学！！
豊橋調理製菓専門学校での体験入学（オープンスクール）は基本的に土曜日の昼間の日程がほとんどですただ色々な事情でお昼に参加できない方もいらっしゃるので、年に数回は夜開催されることがあります
先日“夜”の体験入学がありました
もちろん入学は昼間部希望の方でも夜の日程での参加は可能ですので、ご自分の都合のいい日程でご参加下さい★
先日は洋菓子のパンナコッタを作りましたよ～
夜のお共にこの一曲！！
夏休み真っただ中！！
ですが、来週製菓衛生師の国家試験がある、製菓衛生師本科の２年生の皆さん
試験合格に向けて、最後の追い込み、ラストスパートです
不合格になったら、意味がないですからね～
そのための特別試験対策を学校でやっています。
いつになく、真剣な生徒たち！！当然ですけど笑
暑い日が続きます。こんな夏はコレが聞きたくなります
試験合格に向けて、最後の追い込み、ラストスパートです
不合格になったら、意味がないですからね～
そのための特別試験対策を学校でやっています。
いつになく、真剣な生徒たち！！当然ですけど笑
暑い日が続きます。こんな夏はコレが聞きたくなります
学生の快挙です！！！
現在、調理師科１年に通う、今泉さおりさんが
「第１０回インスタントコーヒーアイデア料理コンテスト」
にて優秀賞を受賞しました
この大会は日本インスタントコーヒー協会が主催でなんと農林水産省が後援している大きな大会。
優秀賞は最優秀に次ぐ、一般的には準優勝、上から２番目の賞なんです
真ん中には、「料理の鉄人」で有名な、昨年豊橋調理製菓専門学校にも講演に来られた服部幸應さんもいらっしゃいますね。
この作品が優秀賞に輝きました
「コーヒービーンズ☆タルト」
うーん、美味しそう
是非食べて見たかったです☆
今泉さん、今度作って下さいね～笑
ある有名なパティシエさんが言ってましたが、こうやって色々なコンテストに出品することが、上達の一番の近道になるそうです
他の学生さんも是非コンテストに出品し、高いレベルで料理を考えてみて下さいね
今泉さんは母親でありながら、学校で料理を勉強されています。趣味でトライアスロンもやられてると聞いています大変だと思いますが、学校で学べることをできるだけ多く吸収していって下さいね～
「第１０回インスタントコーヒーアイデア料理コンテスト」
にて優秀賞を受賞しました
この大会は日本インスタントコーヒー協会が主催でなんと農林水産省が後援している大きな大会。
優秀賞は最優秀に次ぐ、一般的には準優勝、上から２番目の賞なんです
真ん中には、「料理の鉄人」で有名な、昨年豊橋調理製菓専門学校にも講演に来られた服部幸應さんもいらっしゃいますね。
この作品が優秀賞に輝きました
「コーヒービーンズ☆タルト」
うーん、美味しそう
是非食べて見たかったです☆
今泉さん、今度作って下さいね～
笑ある有名なパティシエさんが言ってましたが、こうやって色々なコンテストに出品することが、上達の一番の近道になるそうです
他の学生さんも是非コンテストに出品し、高いレベルで料理を考えてみて下さいね
今泉さんは母親でありながら、学校で料理を勉強されています。趣味でトライアスロンもやられてると聞いています
大変だと思いますが、学校で学べることをできるだけ多く吸収していって下さいね～追試、補講・・・
豊橋調理製菓専門学校では、現在、追試、補講の真っただ中！！
連日暑い日が続きますが、夏休みなのにこんな時にわざわざ学校なんて行きたくないって気持ちはわかります笑
ただ前期に授業サボった生徒、テストで勉強しなかった生徒は、問答無用で追試、補講になります・・・
なんでもそうですが、普段しっかりとしてないと後で大変なことになりますよ～
連日暑い日が続きますが、夏休みなのにこんな時にわざわざ学校なんて行きたくないって気持ちはわかります笑
ただ前期に授業サボった生徒、テストで勉強しなかった生徒は、問答無用で追試、補講になります・・・
なんでもそうですが、普段しっかりとしてないと後で大変なことになりますよ～
終業式(@^^)/~~~
豊橋調理製菓専門学校では先週をもって、前期の授業がすべて終了し、終業式が行われました。
同時に先日行われた、かつらむき大会（調理）、「ナッペ・しぼりタイムトライアル」（製菓）の表彰式も行われました。
クラス毎に別の日程で行われたので、結果は当日までの秘密ということで、みなさんドキドキだったのでは
？
ということで結果発表です
まずは、「かつらむき」部門。
第一位は
原 秀昭くん（調理師本科２年）
410㌢
凄い～！！
第二位は・・・
深谷 ゆかりさん（調理師本科２年）
341㌢！！
第三位は・・・
西尾 苑恵さん（調理師本科２年）
278㌢！！
夜間部の佐々木くんは382㌢と全体では２番目の成績でしたが、経験者ということで特別賞となりました
そして「ナッペ・しぼり」部門の第一位は
水野 沙紀さん
2分33秒！
早い
第二位は・・・
石川 祐梨さん
2分53秒
第三位は・・・
山本 弥生さん
3分13秒
どちらもやはり2年生がしっかりと上位を独占
やはり経験の差は大きかったようです！
1年生も来年挑戦できる人は是非上位を狙って、豪華賞品をゲットしましょう
みなさんおめでとうございます
同時に先日行われた、かつらむき大会（調理）、「ナッペ・しぼりタイムトライアル」（製菓）の表彰式も行われました。
クラス毎に別の日程で行われたので、結果は当日までの秘密ということで、みなさんドキドキだったのでは
？ということで結果発表です
まずは、「かつらむき」部門。
第一位は
原 秀昭くん（調理師本科２年）
410㌢
凄い～！！
第二位は・・・
深谷 ゆかりさん（調理師本科２年）
341㌢！！
第三位は・・・
西尾 苑恵さん（調理師本科２年）
278㌢！！
夜間部の佐々木くんは382㌢と全体では２番目の成績でしたが、経験者ということで特別賞となりました
そして「ナッペ・しぼり」部門の第一位は
水野 沙紀さん
2分33秒！
早い
第二位は・・・
石川 祐梨さん
2分53秒
第三位は・・・
山本 弥生さん
3分13秒
どちらもやはり2年生がしっかりと上位を独占
やはり経験の差は大きかったようです！
1年生も来年挑戦できる人は是非上位を狙って、豪華賞品をゲットしましょう
みなさんおめでとうございます
就職活動！！
豊橋調理製菓専門学校でも、時代を反映してか、年々就職活動も早くなってきております。
先日は「学校給食」に関する就職説明会が行われました。
こういった就職先もありますよ！！
当校では昨年、就職率100％です！
みなさん自分に合った、就職先が見つかるといいですね☆